青菜豆腐羹

发布者：      来源：南海佛教网 

    主料：南豆腐1块、小白菜1小把
 
    调料：香油3滴水、淀粉小半碗、浓汤宝半块、水1.5碗
 
    青菜豆腐羹的做法
 
    1.豆腐切小块，尽量切得细些，青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫
 
    2.锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝（如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了）慢慢搅拌，让浓汤宝化开
 
    3.放入豆腐碎，放入水淀粉，搅拌均匀
 
    4.放入青菜末，搅拌均匀，最后淋入香油即可