酱烧木耳豆腐

发布者：      来源：南海佛教网 

    做法:
 
    1.木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒酱准备好
 
    2.锅中放水，加适量盐，水开后放豆腐焯水，捞出
 
    3.炒锅中放植物油，油热后放辣椒酱爆香
 
    4.加入豆腐和木耳翻炒
 
    5.等豆腐变色后，放生抽、老抽和蚝油翻炒均匀
 
    6.加入适量清水，再放入盐，盖上锅盖小火慢慢炖
 
    7.出锅前加一汤匙的水淀粉勾芡，大火收一下汁，即可出锅